Diecizeronove

Eccolo il mio primo bonsai , comprato domenica scorsa a Ventimiglia , di passaggio in auto nel weekend pasquale; un bonsai, un pensiero da tempo accarezzato ma, vuoi per il tempo che sfugge sempre, mai aquistato, fino ad ora. Il tempo : proprio quello che la cura del bonsai dovrebbe insegnarci : saper riservare del tempo per se stessi, la cura del bonsai è di riflesso una cura di se stessi, coltivare un tempo lento nei tempi veloci della vita quotidiana, esercitare la costanza, praticare la pazienza, imporsi una disciplina in un'arte, comprendere il senso del bello, tutte virtù di filosofie millenarie orientali che come tutti sappiamo difettano abbondantemente nel mondo occidentale.

Finalmente sono riuscito a trovare il tempo per fare l'albero di Natale! E siccome non me lo dirà nessuno (che tristezza), me lo dico da solo che è proprio un bel alberello.. But for a man he's just a good boy just a good boy with a heart of gold ( Oliver Onions )

Menu, scelto ideato e curato (e proposto) dal Vostro per una cena a buffet: (Tempo di preparazione: 1/2 giornata per gli acquisti, 1/2 per prepararlo ed allestirlo) Aperitivo analcolico con salatini vari; Antipasto Piemontese (composto da carciofi, funghi, tonno), di Defilippis (pastificio storico nato nel 1872), in via Lagrange; Panini dolci assortiti (salame, coppa, formaggio cremoso alle olive e al salmone, salmone); Torta salata alla zucca (fatta da mia madre, santa donna!); Focaccia di Recco , della Focacceria Tipica Ligure , in via Giolitti, imperdibile se non la conoscete; Torta di compleanno , di Gertosio , pasticceria storica dal 1880, in Via Lagrange; Asti spumante

Dedicato ai miei veri amici, i migliori che abbia mai avuto in vita mia. possano sempre essere la mia luce più preziosa. ... e a te, Frodo Baggins, a te dono la luce di Erendil, la nostra stella più amata: Namarie. Possa essere per te una luce in luoghi oscuri, quando ogni altra luce si spegne. (J.R.Tolkien , Il Signore degli Anelli)

E' stata una settimana di pioggia a Torino, leggera ma copiosa, un primo buon manto di neve in montagna e un auspicio di una buona stagione sciistica, i miei sci e scarponi sotto il letto (la mia mansarda non è grande :-) che aspettano la prima uscita stagionale. Mi affaccio alla finestra della mia camera da letto, sopra il davanzale che ho ribattezzato l'altare del Toro (la mia espressione per la fede calcistica), scruto le mansarde che mi stanno di fronte e vedo la mole imponente dell'hotel Principi di Piemonte, parallelepipedo solido ed elegante.