Se vi scrivessi che un uomo si e'cibato di spazzatura (animale) voi inorridireste.Ma se vi dicessi che forse, io, voi, altre persone si sono cibate di spazzatura senza saperlo, ci sarebbe piu' di un motivo per riflettere.
E' capitato che un allevatore di maiali in Emilia, fornitore per marchi di prosciutti quali Parma, Modena, San Daniele, nutrisse i suoi maiali con rifiuti speciali, animali e vegetali ovvero scarti dell'industria alimentare. E cosi' le cosce di questi animali potrebbero essere finite nei nostri piatti, prima che i NAS di Cremona bloccassero questo commercio.
Finiremo tutti a nutrirci di spazzatura ? Spero proprio di no.
Hanno sacrosanta ragione coloro che hanno scelto la dieta vegetariana come scelta di vita. E' proprio questo il motivo principale per cui il consumo di carne dovrebbe subire, a mio parere, drastiche riduzioni. La prima cosa che tutti dovrebbero rendersi conto e' che cibarsi di un animale vissuto in maniera disumana, nutrito in maniera non naturale, e ucciso con sofferenza, non e' sano, porta con se conseguenze anche per chi se ne nutre, dovrebbe essere considerato come fosse cibo avariato, non solo per il corpo ma soprattutto per l'anima.
E se non ci credete, ricordate la differenza che avete gia' sperimentato, osservando le vostre sensazioni e il vostro appagamento, assaggiando una bistecca proveniente da un piccolo allevamento di montagna o un formaggio prodotto da un alpeggio..
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