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Vegan Festival

Questo weekend a Grugliasco si svolge il Festival Vegano (VegFestival), al parco Le Serre, venerdì 5, sabato 6 e domenica 7 giugno.

Vegano deriva dalla parola inglese vegan (derivato a sua volta dall'inglese vegerarian dove sono prese le prime e le ultime lettere). Il termine è stato coniato per la prima volta nel 1944 dai fondatori della Vegan Society (fonte).
Mentre è noto che i vegetariani adottano una dieta che esclude carne e pesce, i vegani escludono anche ogni cibo derivato dagli animali (quindi uova, latte e latticini..). In questo modo, secondo i fondatori della filosofia di vita, si evita ogni sfruttamento e crudeltà verso gli animali per produrre cibo.. a tutti noi appaiono le immagini degli animali cresciuti ed allevati una vita in stalla , per produrre cibo o derivati.. se questo è umano..

Il programma sul sito dell'evento:
http://www.vegfestival.org/

L'immagine è tratta dal sito VegFestival.org, Creative Commons licence.
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